Das Beste der Frucht

Getrocknete Physalis von MohrFood

Hier gibt es ordentlich Frucht!

Getrocknete Physalis von MohrFood

Unsere getrockneten Physalis von MohrFood, auch als Kapstachelbeere oder Andenbeere bekannt, stammen aus Kolumbien und sind 100% naturbelassen und durch ihren süß-sauren Geschmack und ihre leuchtend orangene Farbe eine äußerst attraktive Fruchtzutat im Snack-, Back- und Cerealienbereich. Getrocknete Physalis sind reich an Nähr- und Ballaststoffen und enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe. Entscheidend ist, dass unsere getrockneten Physalis von MohrFood zu 100% natürlich verarbeitet werden. Ideal für alle, die Physalis lieben. Der perfekte Snack für zwischendurch, praktisch zum Mitnehmen und gesund obendrein!

✓    100% pure Physalis
✓    vollreif geerntet
✓    ohne Zuckerzusatz
✓    frei von Farb- und Konservierungsstoffen
✓    fair und nachhaltig direkt aus Kolumbien gehandelt
✓    der perfekte und gesunde Snack für zwischendurch

Getrocknete Physalis Detail

Unsere getrockneten Physalis

Unsere getrockneten Physalis von MohrFood der Sorte Physalis Peruviana stammen aus Kolumbien und besitzen ein fruchtig-exotisches Aroma mit einer feinen säuerlichen Note. Manche vergleichen ihren Geschmack mit Ananas, andere fühlen sich beim Naschen an Maracuja erinnert. Sie sind in den peruanischen Anden Südamerikas heimisch. Bereits in kleinen Zugaben sind sie durch ihr einzigartiges Aroma und das ausgewogene Zucker-/Säureprofil sehr gut erkennbar. Getrocknete Physalis sind reich an Nähr- und Ballaststoffen und enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe. Entscheidend ist, dass die Physalis zu 100% natürlich verarbeitet werden.

Clever, lecker, gesund!

Vitamine & Mineralien

Getrocknete Physalis besitzen eine angenehme Textur und verfügen über einen außergewöhnlich hohen Gehalt an Ballaststoffen im Vergleich zu anderen getrockneten Früchten. Sie sind zudem reich an Kalium, Vitamin C und Provitamin A.

In ihren Herkunftsländern schätzt man die Physalis auch als natürliches Heilmittel. Die Afrikaner beispielsweise nutzen die Blätter der Physalis traditionell als Wundpflaster; andere Teile der Pflanze werden bei Magen- und Darmbeschwerden eingesetzt. Als besonders wirksam gilt die Physalis in der Naturheilkunde auch bei Harnwegserkrankungen, Gicht, Nieren- und Blasensteinen.

Fair & Nachhaltig

MohrFood bedeutet, dass ich mit meinem Namen genauso wie mit meinem Herzen hinter meiner Arbeit stehe. Deshalb beziehen wir unsere getrockneten Physalis für MohrFood direkt aus dem Ursprungsland Kolumbien und arbeiten dabei ausschließlich mit Organisationen zusammen, die selbst den Grundsätzen des MohrFood-Prinzips folgen. MohrFood unterstützt somit Kleinbauern und Verarbeiter aus Kolumbien und stärkt auf diese Weise deren Regionalwirtschaft.

Die frischen und vollreifen Physalis werden in Kolumbien ohne Zusatz von Chemikalien ökologisch angebaut, schonend geerntet und zu einem fairen Preis eingekauft. Von lokalen Verarbeitern werden sie dann sorgfältig und schonend getrocknet. Dem MohrFood-Prinzip entsprechend handelt es sich bei unseren getrockneten Physalis von MohrFood um 100% natürliche, sonnengereifte Früchte, ohne Zuckerzusatz, Trenn- oder Konservierungsmittel (ungeschwefelt), wodurch der wunderbar süß-saure Geschmack und das exotische Fruchtaroma der Physalis in natürlich bester Qualität erhalten bleiben.

100% natürlich // lecker // fair