Das Beste der Nuss

Cashewkerne von MohrFood

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Hier gibt es ordentlich Nuss!

Cashewkerne von MohrFood

Unsere Cashewkerne von MohrFood stammen aus Benin und besitzen einen cremig-milden Nussgeschmack. Cashewkerne sind reich an Nähr- und Ballaststoffen und enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe. Entscheidend ist, dass unsere Cashewkerne von MohrFood zu 100% natürlich verarbeitet werden. Ideal für alle, die Cashews lieben. Der perfekte Snack für zwischendurch, praktisch zum Mitnehmen und gesund obendrein!

✓    100% pure Cashewkerne
✓    vollreif geerntet
✓    ohne Zugabe von Salz, Zucker oder Öl
✓    frei von Farb- und Konservierungsstoffen
✓    fair und nachhaltig direkt aus Benin gehandelt
✓    der perfekte und gesunde Snack für zwischendurch

Cashewkerne Premium Schüssel

Unsere Cashewkerne

Auch bei unseren Cashewkernen von MohrFood bleiben wir unserer Divise treu und setzen dabei weiterhin auf Afrika. Unsere naturbelassenen Cashewkerne bewahren ihren ursprünglichen, cremig-milden Nussgeschmack. Dabei kommen sie nicht wie sonst üblich aus Indien oder Vietnam, sondern aus Benin. Unsere Cashewkerne sind besonders knackig, super aromatisch und enorm vielseitig zu verwenden. Ein rund um nussig, gesunder Snack und das gleich in zwei verschiedenen Formen:

Cashewkerne Premium als ganze Cashews (ganze Nüsse bzw. Kerne)

Cashewkerne Bruch mit teilweise ganzen, aber auch zerbrochenen Nüssen bzw. Kernen

Damit sind unsere Cashewkerne vielseitig einsetzbar, ob pur als Snack für zwischendurch oder zum Kochen und Backen, als Topping für dein Müsli oder Porridge, leicht angeröstet über Salaten oder als Grundlage für selbst gemachte Pflanzenmilch – Cashewkerne sind echte Allrounder! Dabei eignen sich besonders unsere Cashewkerne Bruch hervorragend zur weiteren Verarbeitung bzw. zur Herstellung von selbst gemachter Pflanzenmilch. Und unsere Cashewkerne Premium mit einer W320 Klassifizierung, was bedeutet, dass ein Pfund aus 300 bis 320 Cashewnüssen besteht, als Snack für einen vollcremigen Nussgeschmack: Cashewkerne von MohrFood

Clever, lecker, gesund!

Vitamine & Mineralien

Cashews gehören zu den beliebtesten Nüssen. Dabei sind sie botanisch gesehen gar keine Nüsse, sondern Kerne. Nachdem man den Cashewapfel vom „Stiel“ entfernt hat, wird der Kern von der Hülle befreit und schon hält man den Cashewkern in den Händen. Cashewkerne sind äußerst vitalstoffreiche und wohlschmeckende Kerne. Mit fast 20 Prozent Eiweiß zählen sie zu einer sehr hochwertigen pflanzlichen Proteinquelle. Zudem sind Cashewkerne besonders reich an ungesättigten Fettsäuren und können sich daher positiv auf den Cholesterinspiegel und das Herz auswirken.

Cashewkerne enthalten darüber hinaus zahlreiche B-Vitamine und sind sehr gute Magnesium- und Phosphorlieferanten. Magnesium und Phosphor sind wichtige Mineralstoffe für unsere Muskeln, Nerven, Herzen, Zähne und Knochen. Abschließend enthalten Cashewkerne eine Menge Tryptophan. Dabei handelt es sich um eine Aminosäure, aus der im Körper der Botenstoff Serotonin, umgangssprachlich auch Glückshormon genannt, hergestellt wird. Tryptophan kann unter anderem antidepressiv, stimmungsaufhellend, entspannend und schlaffördernd wirken.

Fair & Nachhaltig

MohrFood bedeutet, dass ich mit meinem Namen genauso wie mit meinem Herzen hinter meiner Arbeit stehe. Deshalb beziehen wir unsere Cashewkerne für MohrFood direkt aus dem Ursprungsland Benin und arbeiten dabei ausschließlich mit Organisationen zusammen, die selbst den Grundsätzen des MohrFood-Prinzips folgen. MohrFood unterstützt somit Kleinbauern und Verarbeiter aus Benin und stärkt auf diese Weise deren Regionalwirtschaft.

Die frischen und vollreifen Cashewkerne werden von lokalen Kleinbauern bzw. Bauernkooperativen in Benin ohne Zusatz von Chemikalien ökologisch angebaut, schonend geerntet und zu einem fairen Preis eingekauft. Von lokalen Verarbeitern werden sie dann sorgfältig und schonend getrocknet. Dem MohrFood-Prinzip entsprechend handelt es sich bei unseren Cashewkernen von MohrFood um 100% natürliche, vollreife Cashewkerne, ohne Zuckerzusatz, Trenn- oder Konservierungsmittel (ungeschwefelt), wodurch der exotische Nussgeschmack der Cashewkerne in natürlich bester Qualität erhalten bleibt.

100% natürlich // lecker // fair